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法国道卡伊酒庄

酒文化 07-29 · 阅读 124

佳酿网配图道卡伊酒庄是法国波尔多(Bordeaux)圣埃美隆(Saint-Emilion)产区的酒庄之一，道卡伊酒庄的葡萄园面积为15公顷，园地土壤为粘土和石灰岩。葡萄园中有60%的面积用来种植梅洛(Merlot)葡萄...

酒文化 07-29 · 阅读 125

圣诞节要来了，大家都在忙着准备过节所需的礼物和美食。佳酿网小编教大家在家烘焙一款圣诞甜点——姜饼人，让你在亲朋好友面前露一手，也趁机长长面子。原料：蜂蜜1勺鸡蛋1个糖50g ...

酒文化 07-29 · 阅读 126

赛奎农酒庄位于美国加州中部海岸，初期只酿造100箱左右的葡萄酒以供餐厅配餐之用。1996年开始，年产量提升到2,000箱。赛奎农酒庄的桃红葡萄酒又拍出了惊人的高价，人们不禁要问：赛奎农卖的是酒还是艺术?12月初纽约苏富比拍卖...

酒文化 07-29 · 阅读 137

2014年就要溜走了，在这一年里，你对哪些葡萄酒念念不忘?又对哪些葡萄酒信心百倍?如果你想知道在2014年哪些葡萄酒位列最具价值榜单，不妨看看下面佳酿网小编为大家推荐的2014最具价值的100个葡萄酒品牌。 11月，Liv-e...

酒文化 07-29 · 阅读 130

佳酿网配图灰皮诺葡萄酒以其清新的柑橘味和怡人的酸爽令人难以忘怀。属白色葡萄品种，所产葡萄酒酒精浓度较高，具有由霞多丽的奶油味和雷司令的芳香珠联璧合而成的独特风格。下面佳酿网小编为大家介绍意大利灰皮诺葡萄酒的风格与特点。...

酒文化 07-29 · 阅读 127

蓝色的爱琴海，白色的小屋。这是很多人心目中的希腊印象。其实希腊不只是有美丽的海景风光，希腊还是一个盛产葡萄酒的国度。由于希腊是一个多山的国家，大部分的葡萄园都位于内陆山坡上，其中最具代表性的红葡萄品种黑玛瑙(Xinomavro)便产自...

酒文化 07-29 · 阅读 125

佳酿网配图费南德兹酒庄在杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区拥有约60公顷的葡萄园，费南德兹酒庄以庄园主名字命名，其现任庄主就是在西班牙酒界享有“教父”之称的亚历山德拉•...

酒文化 07-29 · 阅读 128

圣诞节即将来临，亲朋好友相聚，是少不了美食的。如果自己亲手制作的圣诞应景美食能端上聚会的餐桌，那可真是让人惊艳。下面佳酿网小编教大家做一款麦穗花环面包，成品既有麦穗的尖锐又有花环的柔美，整体感觉比较饱满，赶紧来看看吧。 &nb...

酒文化 07-29 · 阅读 120

在中国的餐馆，十人有九人知道拉菲的名气。但黑皮诺(Pinot Noir)是比拉菲价格翻番的罗曼尼·康帝(DRC Romanee-Conti)的唯一酿造品种。黑皮诺酿造出了世界上最昂贵的一些葡萄酒。在葡萄种植农和酿酒师的心...

酒文化 07-29 · 阅读 136

剁椒鱼头是一道非常有名的菜，其它不仅鱼头可以用剁椒来烹制，其它很多食材也可以的。如果你爱吃鱿鱼，不妨跟佳酿网小编学习制作剁椒鱿鱼，开胃爽口，味道不错。主辅料：鱿鱼须、胡萝卜、剁椒。调味料： ...